Met veel plezier en passie kook ik verse en gezonde Ethiopische gerechten.
En opvrijdag 5 Juli kun je bij mij aanschuiven in het POP-UP restaurant ELIXER in de Thiemeloods !
Graag wil ik je kennis laten maken met mijn heerlijke culinaire cultuur en tradities.
Je krijgt een vers, gezond en kleurrijk Ethiopisch diner. Dit mag je lekker met je handen eten .
Het wordt geserveerd op een zelfgemaakte INJERA met daarop verschillende gerechten.
Een Injera is een soort pannenkoek die je gebruikt om mee te eten.
Deze is van Teff gemaakt. (volkoren, vegan en glutenvrij)
Je kunt kiezen voor vegetarisch diner of met vlees.
Na het diner kun je aansluiten bij de traditionele Ethiopische koffieceremonie.
Het is erg prettig voor de voorbereiding dat je reserveert door een mailtje te sturen met
*de datum 5 juli *aantal personen *dieetwensen en *of je graag meedoet aan de koffieceremonie naar:
[email protected]
Groeten van Hanna Weldegerim
€15,00 diner €17,50 diner met koffie ceremonie
zelf ook interesse in mijn catering? of wil je bericht krijgen als ik weer ga koken? stuur mij dan een mailtje: [email protected]
Download de flyer : Hanna Flyer