Na een goed eerste seizoen gaat Soepie Bottendaal weer van start en wel op 2 september 2026 om 18:00 uur in het wijkcentrum de Burghardt.
Elke eerste en derde woensdag van de maand kunt u rekenen op de vrijwilligers van Soepie Bottendaal. Er gaat wel wat veranderen het komende najaar: de aanvangstijden zijn voortaan steeds om 18:00 uur en je kunt voortaan contant betalen of met een QR-code op je telefoon.
Ondertussen is er een flinke groep vrijwilligers, die in wisselende samenstelling 2 keer per maand de soep verzorgen met als doel een gezonde soep te maken en misschien nog wel meer om mensen bij elkaar te brengen. Dat is meer werk dan je zou denken:
De meeste groenten komen van de Voedselhub. Zij halen voedseloverschotten op bij lokale boerderijen, stadstuinen en supermarkten. Dit wordt verdeeld over sociale eet- en wijkinitiatieven. Hier kan iedereen, ongeacht achtergrond of financiële situatie, genieten van een gezonde maaltijd. Wekelijks halen ze gemiddeld 500 kg voedsel op, waarmee 1500 maaltijden verzorgd kunnen worden voor 25 verschillende eetinitiatieven. Soepie Bottendaal is er daar één van. De groenten zijn zoveel mogelijk biologisch.
De vrijwilligers van Soepie Bottendaal weten van te voren nooit wat ze krijgen. Welke soep kun je met de geleverde groenten maken? Dat betekent dat er vooraf even gepuzzeld moet worden. Er worden steeds 2 verschillende soepen bereid. Elke keer melden zich 1 of 2 zelfverklaarde ‘chefkoks’, die de recepten samenstellen. Voor elke maaltijd melden zich behalve chefs ook snijders, opscheppers, afwassers en tafeldekkers. De keuken van de Burghardt moet ook weer netjes achtergelaten worden. De vrijwilligers zijn samen dus voor elke maaltijd met voorbereiding ongeveer 5 uur bezig.
Er is een mooie samenwerking ontstaan. Waarin iedereen kan doen waar hij/zij goed in is of wil worden.
De soep kost 1,50. Die kosten zijn voor de groenten van de voedselhub en ondersteunend ‘materiaal’. Kruiden, olie, azijn, mosterd, kaas, yoghurt, bouillionblokjes, schaaltjes, servetten, peulvruchten. Wat er zo allemaal bij komt kijken.
Er komen meestal ongeveer 25 eters. Soms meer vrijwel nooit minder. Vaak bekende gezichten, maar er is elke keer toch weer iemand, die nog nooit geweest is. Soepie Bottendaal heeft vooral als doel om juist ook buurtbewoners te bereiken, die anders ongewild alleen zouden eten…
Dan heb je nog een paar buurtgenoten, die om gezondheidsredenen niet kunnen komen. Daar wordt soep naartoe gebracht met een praatje. (Niet verplicht alleen als wenselijk ;-))
Het Bakkerscafé Brood op de Plank levert steeds het brood bij de soep aan. Zij betekenen veel voor de buurt. Voor de breekbroodjes wordt elke keer een ander smeerseltje gemaakt.
Mocht je nu denken, daar wil ik best een bijdrage aan leveren. Of ik kan het huis niet uit en lust best een bakkie soep meld het dan bij de redactie, dan zorgen wij dat het op de juiste plek terecht komt.
Op 2 september om 18:00 uur wordt je weer verwacht!
- 16 september
- 7 oktober
- 21 oktober
- 4 november
redactie Bottendaal.nl